Ризотто. А-ля Frutti di Mare.

В эти выходные готовили с мамой ризотто с морепродуктами по рецепто великолепного Джейми Оливера. Понятное дело, что получилось не так, как получилось бы у него. Но честное слово, очень вкусно! Жаль возникли проблемы с креветками, поэтому они отсутствовали. Стыд им и позор, что называется shame on you!;) Ну а вот они, и результаты:

ПРошу прощения за шумы, моя аппаратура и вечернее освещение оставляли желать лучшего. P.S. Теперь я точно знаю, что хочу на день рождения.

35 мм. Тоже вроде бы "недавно".

На самом деле это было где-то недели три назад) Да, мне стыдно, что я ленюсь выкладывать фотографии и писать сюда.
Ну так вот в начале марта я ездила на Амстердамский фестиваль анимации KLIK. Не сказать, конечно, что я в восторге от самой анимации, но атмосфера потрясающая. Во-первых, сам кинотеатр - "35 мм". Он, так скажем, не для всех. Если интересно, то вот сайт. Во-вторых, голландцы. Да-да, там были сами создатели этого фестиваля. Милые и улыбчивые такие дяденьки:) Поболтали на английском, и я прямо в своей тарелке себя чувствовать начала. В общем, там действительно очень хорошо. Единственное, что мне мешало, это какая-то пухлая тетка, сидевшая рядом со мной и постоянно комментировавшая происходящее. Ну просто бесит. Ну и, конечно, не обошлось без моего favourite restaurant. Поэтому выкладываю пару "вкусных" фотографий.

Прошу прощения за качество. Очень сложное освещение. Это, кстати, салат с морепродуктами:)

А это лосось на пару с необыкновенным грибным муссом.

Не прошло и года:)

Наконец-таки выкладываю фотографии с едой. Это еще с масленицы, дорогие)

Немного меня.

Some photos with me. Thank you, dear**

Pretty Holidays. Japan im my heart.

 Наконец-то начались каникулы! Моему счастью нет предела.
А первые дни моих holidays стали ну просто волшебными! Во-первых, я увиделась с Дашей, во-вторых, у меня была фотосессия, а, в-третьих, я виделась с японцами!!!! Мне удалось их пофотографировать! Они такие классные. На них смотришь, и столько эмоций в глазах у этих людей. Неподдельной радости, искренних улыбок, тоски. В общем, я под впечатлением от них. Они большие молодцы. Счастья им и огромного терпения. Praying for Japan.

Завязла.

Я каюсь, что не была здесь for ages. Но тому есть причины! Правда. У меня сейчас последние две недели третьей четверти, поэтому у меня завал административных. Кстати, порадуйтесь за меня, у меня 5 за устный зачет по английскому! А завтра держите кулачки: меня ждет всемогущая алгееееебра. Я очень надеюсь, что скоро выкраду время, чтобы наконец-таки выложить фотографии и написать последние мысли и новости.
xxx

Осознание.

Постепенно с возрастом, приходишь к осознанию тех или иных вещей. Самостоятельно делаешь выбор, даешь оценку ситуации/предмету/человеку. Раньше ты как-то поддерживал мнение людей, которые тебе нравились. Несмотря на то, что при озвучивании их отношения к тому или иному, например, человеку, ты сначала немного шокирован и озадачен, но потом ты стараешься найти этому какое-то оправдание, какие-то факты, которых, кстати, возможно, и нет, но ты ведь находишь! Это как с дефлопе в дорогом ресторане из "О чем говорят мужчины". Но со временем ты сам понимаешь, чем этот человек плох или хорош, какие у него минусы и плюсы, собственно, как и у первого, нравившегося тебе человека. Это, знаете, как с футболом: дети вначале всегда болеют за те команды, за которые болеют их папы, но позже понимают, что "Спартак" ничем ни хуже/ни лучше "ЦСКА", и вообще, либо прекращают свою фанатичную деятельность, либо выбирают себе новую команду. Или как с каким-нибудь фильмом: вот показывают его в "Закрытом показе", и ты сразу думаешь: "Ну да, раз показывают, значит в нем непременно есть что-то умное и замысловатое (кстати, да, какой-то смысл в этом все-таки есть)", а потом, когда Гордон начинает его обоснованно критиковать, задумываешься: "А ведь на самом деле ничего разумного тут нет. Пустяковый сюжет какой-то". Так и мечешься. А позже, спустя некоторое время, возможно даже много месяцев или лет, у тебя формируется собственное мнение, своя рецензия на этот фильм. И тут у тебя складывается определенный образ того, что до тебя хотел донести режиссер. И это здорово. Но учтите, это ведь мое мнение, поэтому живите и набирайтесь опыта, формируйте свои личные взгляды на мир.     

Суббота - это прекрасно.

Суббота - это прекрасно. И неважно, выходной это день или рабочий, как сегодня, потому что я все равно дома:) Меня не пускают в школу. Смешно звучит, да? Но меня правда не пускают, из-за того, что у нас карантин в классе. Но, тем не менее, я вчера ездила на праздник и поняла, как я соскучилась по живому общению! Я наговорилась, узнала последние новости и... опять дома) Это хорошо, потому что, как бы это ни было печально, я до ужаса ленивое создание. Ну и ладно!
Вчера родители отмечали 8 марта на работе и привезли кусочек чизкейка и тройного шоколада. Я таки съела их напару с братом. И дааа, мне стыдно. Это, так скажем, непозволительная радость к 8 марта. Люблю этот праздник. Задумалась над тем, что подарить маме. Средств немного, но возможностей выйти из дома еще меньше, поэтому посоветуйте что-нибудь, пожалуйста.
ххх

Радую вас красивыми цветами, растущими в Шотландии, по которой я так скучаю.

Творческий кризис, брауни и Джейми.

Пока что у меня творческий кризис, из-за того, что я болею. Поэтому сейчас ничего интересного в голову не лезет, и готовить я не могу. Но обещаю, что в конце недели или праздников опубликую новый пост. На данный момент готова предложить вам видео мастера - Джейми Оливера.
Смотрите и наслаждайтесь.
P.S. Видимо, Юля забыла выслать мне фотографии брауни, поэтому выкладываю видео-рецепт именно с ними. Джейми и его прелестная дочурка:)

Jamie's Dream School Trailer. 

Мило, мне понравилось:)

Джейми Оливер.

По-моему, этот крутой чувак записан в мои кумиры.
Про Джейми Оливера или, как он сам себя называет, Голого Повара я узнала совершенно случайно. Щелкая пультом, в поисках чего-нибудь интересного по телевизору, я наткнулась на Кухню ТВ. Там его и показывали. Он готовил то ли мясо, то ли рыбу, но что-то реально весомое и сытное. Рядом сидел папа, поэтому он отобрал у меня пульт, чтобы я не щелкала дальше, и мы стали смотреть. Тогда я еще даже не знала, что этот молодой повар, как-бы между делом, жарящий стейк на барбекюшнице в беседке, -  мультимиллионер, ах, еще и рыцарь:) Круто, да? Мало того, он к тому же реально вкусно готовит! Нет. Я, конечно, не пробовала, но, слушайте, по-моему человек, готовящий для президента не вызывает сомнения.
Короче, говорить про него можно много, поэтому расскажу про последние новости. Он запустил проект по здоровому питанию, и сюжетом одного из его роликов стали куриные наггетсы и дети из primary school. Что уж говорить - смотрите сами:) Серьезно, посмотрите, может перестаните есть эту муть.

Любимые стихотворения.

Решила каждый вечер выкладывать по любимому стихотворению. Сегодня это А.А. Блок.

В ресторане.
Никогда не забуду (он был, или не был,
Этот вечер): пожаром зари
Сожжено и раздвинуто бледное небо,
И на желтой заре — фонари.

Я сидел у окна в переполненном зале.
Где-то пели смычки о любви.
Я послал тебе черную розу в бокале
Золотого, как небо, аи.

Ты взглянула. Я встретил смущенно и дерзко
Взор надменный и отдал поклон. 
Обратясь к кавалеру, намеренно резко
Ты сказала: "И этот влюблен".

И сейчас же в ответ что-то грянули струны,
Исступленно запели смычки...
Но была ты со мной всем презрением юным,
Чуть заметным дрожаньем руки...

Ты рванулась движеньем испуганной птицы,
Ты прошла, словно сон мой, легка...
И вздохнули духи, задремали ресницы,
Зашептались тревожно шелка.

Но из глуби зеркал ты мне взоры бросала
И, бросая, кричала: "Лови!.."
А монисто бренчало, цыганка плясала
И визжала заре о любви.

Spring is coming.

Вы представляете, во вторник уже весна! А это значит, что нам осталось ждать всего-то два дня с небольшим. И это прекрасно. Я очень люблю весну.
Во-первых, потому что в это время года и не холодно, и не жарко, а прямо как надо. Тепло и свежо:)
Во-вторых, у меня день рождения. В мае. Май - это очень хорошо.
В-третьих, школа медленно но верно подходит к концу. Уже не особо паришься по поводу уроков, смотришь в окно и радуешься:)
В-четвертых, можно носить красивую одежду, но это уже как следствие из первого пункта.

Я надеюсь на эту весну. Пусть каждый ее день будет по-настоящему прекрасным. И у меня и у вас.

Ну а чтобы проникнуться ею, сделала подборку прошлогодних и не только фотографий.

Мысли.

Меня уже начинают посещать мысли по поводу моего дня рождения, а точнее подарков.
Вот парочка вещей, о которых я мечтаю:

Кофемашина. 

Конечно, я как жертва рекламы хочу себе от Нескафе (правда, там капсулки, на которых разоришься), но можно и любую другую (хорошую!).

Палитра теней.

Очень хочу от МАС, но она, сволочь, дорогущая.

P.S. У меня есть несколько новостей. Хорошие и плохие. 

Плохие: я заболела и у меня жутко болит зуб.

Хорошие: я заболела, и как следствие - не пошла в школу, мне купили крутую вебку и еще папа привез сегодня чуку!

Tomorrow - Man's Day!

Tomorrow is Defender's Day. Today my friends and me were congratulating our classmates. Julia cooked sweet cookies, Nastya brought perfect sushiiii! So, I cooked brownie:) But unfortunately, I've forgotten to bring my camera to school, that's why I have photos only on Julia's iphone. Hope, she'll send me them.
xxx


P.S. So, my foreign readers, please, when you appear - give me a sign! I'm so tired to write on English))


охохо:)
Завтра День Защитника Отечества. Ииииии выходноооой!!!!!!!!! Йооооу)
А сегодня мы с Настей и Юлей поздравляли наших мальчиков. Суши, печеньки и брауни (тут я льщу себе:)) были бесподобны. К сожалению, фотоаппарат я не взяла в школу, поэтому поучившиеся фотографии сть только у Юли на айфоне. Надеюсь, она мне их вышлет. Как только - так сразу опубликую вместе с рецептом.


Кстати, я раздумываю над тем, чтоы добавлять свои видео. Что вы об этом думаете? 

I Have an Idea.

I have a nice idea! What do you think about recipes? I want to write recipes of food, cooked by me.

What do you think about? Is it nesessary and intresting?
Please, answer:)

Зацените.

Зацените мою статью. Если что, таково было домошнее задание:)

Нужно ли сейчас высшее образование?

  Нужно ли сейчас высшее образование? Нередко этот вопрос кажется нам риторическим. Думаю, почти каждый ответит: «Естественно, а как же?». Но я вдруг и сама задумалась над этим вопросом.

Многие сейчас,  закончив девять классов, идут в колледжи. И, кстати, необязательно это ПТУ! Дети, которые уже абсолютно определились с выбором своей  будущей профессии, решаются перейти в колледж, где их будут учить тем предметам и областям, которые напрямую связаны с выбранной деятельностью. Срок обучения в колледже не более пяти лет, чуть меньше или чуть больше чем в вузе. Следовательно, человек, закончивший колледж, отучится раньше, чем его бывший одноклассник, поступавший в вуз, и у него будет больше возможностей устроиться на работу, соответствующую его специальности. Безусловно, он может дальше продолжать свое обучение, уже в высшем учебном заведении, причем в некоторых случаях поступить он может сразу на 3-ий или 4-ый курс, но зачастую люди этого не делают и останавливаются на полученном специальном образовании, и происходит это лишь потому, что многие не видят смысла продолжения обучения или сомневаются в своих силах и возможностях. Но это уже исключительно человеческий фактор.

К тому же в колледже есть определенное преимущество – практика. Не всякий вуз предоставляет это право студентам, там они сами ищут работу. А если есть практика, значит, есть и опыт, следовательно, шанс устроится на работу опять-таки растет. Хотя это тоже спорный вопрос. Ведь наверняка работодатель будет склонен отдать вакансию человеку с высшим образованием, чем окончившему колледж.

Пока что я не могу сделать точного и конкретного вывода, куда идти: в вуз или колледж. Но все равно я придерживаюсь мнения, что вуз так или иначе нужен. И неважно когда: после 11 классов или колледжа.

Забыыыла!

Забыла кое-что написать)
Ну просто не могу умолчать))
Сегодня в музее я видела наипрелестнейшие макеты домиков.

Это, кстати, единственное, что мне там более или менее понравилось:)

Поменяла интерфейс.

Немного изменила дизайн, а точнее фон. Думаю, кофейные зерна прийдутся по вкусу. Хотя я все равно в поисках лучшего бэкграунда....

Может подкините идейку?

Happy Valentine's Day.

Today is the day of love. Happy Valintene's Day!!!! My congratulations to lovers!

Короче, думаю, вы поняли: my congratulations.

Мой День Валентина прошел ну просто обыкновенно. Но собственно не в этом суть. Поехали на экскурсию. Весело? Да конечно... 

Во-первых, нам пришлось тесниться в этой душной маршрутке. Я строго сидела (именно сидела! аккуратненько так, вовсе не облокотившись) с огромной тяжелой сумкой, где был фотоаппарат, вспышка и камера (и зачем я только взяла две последних вещи?), еле доставая наушники, чтоб хоть как-то растормошить себя. 

Во-вторых, нам естественно не дали прогуляться по набережной, я даже и спрашивать не стала. В-третьих, экскурсия была ну прооооосто скука. Нам показали фильм, который длился полчаса (ага, типа мы не телевизор и дома посмотреть не можем), потом наша лупоглазая экскурсовод постояно что-то бумнила себе под нос, как-бы донося до нас очень важную и сложную информацию!

В-третьих, там не было кофейни! Нет, я конечно понимаю, что мне бы все равно не разрешили пойти туда, но так даже и шанса не предоставилось. А мне так хотелось выпить горячего латте!

Ну и, в-четвертых, было очень холодно. Просто так. Без лишних слов. Очень и очень холодно.

Вот собственно и все.

P.S. Спасибо Насте и Соне за прекрасные валентинки*.

Tomorrow.

School tomorrow.

Завтра в школу. 14 февраля, а мы на экскурсию едем, немного обидно:( Но надеюсь будет весело. Надеюсь)
Радует то, что возьму фотоаппарат с собой. И если повезет, то смогу сфотографировать набережную Москвы-реки. Если получится, то и меня кто-нибудь пофотографирует. Будут хорошие фотографии - неперемнно выложу. А, надо бы не забыть взять с собой камеру.
Короче говоря, пожелайте мне good luck на завтра:)

P.S. ...и держите кулачки, мало ли кто подарит мне букет маленьких розочек. *hope*

Sunday.

Today's morning breakfast. Pankakes:

 Dad's morning. Cup from England, it is my present^^

Breakfast and dinner.

В эту среду не пошла в школу и приготовила младшем у брату вот такие pancakes:

 Мой брат обожает эту муть:

В процессе. Горячие бутерброды на завтрак.  Hot burgers for breakfast.

 The result:

Latte for me. To wake up:)

Переходим к обеду. Салат с тунцом. Salad with tuna. 

Caesar salad. По-русски "Цезарь".

Coffee is my passion!!!

Coffeeeeeee!!! Latte=) It was really delicious!