Ризотто. А-ля Frutti di Mare.

В эти выходные готовили с мамой ризотто с морепродуктами по рецепто великолепного Джейми Оливера. Понятное дело, что получилось не так, как получилось бы у него. Но честное слово, очень вкусно! Жаль возникли проблемы с креветками, поэтому они отсутствовали. Стыд им и позор, что называется shame on you!;) Ну а вот они, и результаты:

ПРошу прощения за шумы, моя аппаратура и вечернее освещение оставляли желать лучшего. P.S. Теперь я точно знаю, что хочу на день рождения.

35 мм. Тоже вроде бы "недавно".

На самом деле это было где-то недели три назад) Да, мне стыдно, что я ленюсь выкладывать фотографии и писать сюда.
Ну так вот в начале марта я ездила на Амстердамский фестиваль анимации KLIK. Не сказать, конечно, что я в восторге от самой анимации, но атмосфера потрясающая. Во-первых, сам кинотеатр - "35 мм". Он, так скажем, не для всех. Если интересно, то вот сайт. Во-вторых, голландцы. Да-да, там были сами создатели этого фестиваля. Милые и улыбчивые такие дяденьки:) Поболтали на английском, и я прямо в своей тарелке себя чувствовать начала. В общем, там действительно очень хорошо. Единственное, что мне мешало, это какая-то пухлая тетка, сидевшая рядом со мной и постоянно комментировавшая происходящее. Ну просто бесит. Ну и, конечно, не обошлось без моего favourite restaurant. Поэтому выкладываю пару "вкусных" фотографий.

Прошу прощения за качество. Очень сложное освещение. Это, кстати, салат с морепродуктами:)

А это лосось на пару с необыкновенным грибным муссом.

Не прошло и года:)

Наконец-таки выкладываю фотографии с едой. Это еще с масленицы, дорогие)